本日の新鮮な魚介類スペシャル：最新の漁獲

新鮮な魚介類の盛り合わせ。マグロ、サーモン、エビ、カキなどが氷の上に美しく並べられている。

地元の日本の市場から直送された、最も新鮮な魚介類の日々の更新をお届けします。

本日のおすすめ

新鮮な大間産本マグロの切り身。深紅の色が鮮やかで、脂がのっている様子が見える。

大間産本マグロ

青森県大間で今朝獲れた最高級の本マグロです。とろけるような口当たりと濃厚な味わいをお楽しみください。

北海道産の新鮮なホタテ。大粒で光沢のある身が並べられている。

北海道産ホタテ

北海道の冷たい海で育った甘みたっぷりのホタテです。刺身やバター焼きでお楽しみいただけます。

季節の特選品

旬の真鯛。鮮やかな赤色の皮と透き通るような白身が特徴的。

瀬戸内産真鯛

春の味覚の王様、瀬戸内海で獲れた真鯛です。塩焼きや鯛めしがおすすめです。

新鮮な岩牡蠣。大きくて肉厚な身が殻から顔を出している。

広島産岩牡蠣

夏が旬の岩牡蠣。ミルキーでクリーミーな味わいが特徴です。生でも焼いても絶品。

脂がのった秋刀魚。銀色の皮が光っている。

三陸産秋刀魚

秋の味覚の代表、脂がのった秋刀魚。塩焼きでシンプルに楽しむのがおすすめです。

本日の特別価格品

当店では、毎日新鮮な魚介類を仕入れています。旬の味覚や珍しい魚介類など、日々変わる品揃えをお楽しみください。また、調理方法やレシピのアドバイスも喜んでお答えしますので、お気軽にスタッフにお尋ねください。